Colours of Istria

-
Un territorio denso di meraviglie naturali, coste chilometriche lambite da un mare cristallino con villaggi di pescatori e borghi affascinanti, veri baluardi di storia e cultura. E’ l’Istria e, in particolare, la parte nord occidentale, attigua al confine italiano, dove spiccano quattro vere perle dell’Adriatico: Umago, Cittanova, Verteneglio e Buie. Sotto il marchio Colours of Istria-I colori dell’Istria- sono riunite le quattro città menzionate ed è stato creato un territorio unico, ricco di un’offerta turistica variegata. Come logo è caratteristico il ventaglio di quattro colori: blu, arancione, verde e lilla, ognuno di essi rappresenta una delle specificità del Nord-Ovest della regione Istria.


Fra le tradizioni culinarie sono  da menzionare le Giornate dell’asparago istriano,  manifestazione giunta alla nona edizione. A Castelvenere si tiene l’Asparago Cup, durante la quale si premia il piatto meglio preparato; Cittanova festeggia, il 2 maggio,  la sua Sparisada all’interno del Gnam Gnam Fest. La Laguna di Novigrad, nella Piazza Grande, ospita una  grandiosa tavola di 100 metri, imbandita con le sue più rinomate specialità enogastronomiche. Fanno da corollario alla Kermesse mostre di manufatti artigianali, con artisti di strada e balli folcloristici.Altro evento degno di nota è l’Istria “Wine & Walk",  una scampagnata enogastronomica organizzata per il 16 maggio 2015, dall’ente turistico delle località sopracitate. E’ un percorso a tappe, per un totale di 11 chilometri, che prevede ad ogni sosta un incontro con 9 tra i più rinomati viticoltori istriani che raccontano ai “wine-walker”, muniti di bicchiere e mappa del percorso, tradizioni e curiosità delle prelibatezze assaggiate, abbinando vini locali a prodotti tipici come il formaggio pecorino, gli asparagi selvatici e la pasta casareccia. Tra le tappe previste ci sono: il vigneto Santa Lucia, fra soleggiati terrazzi di  viti e ulivi con vista sul mare; il belvedere, luogo ideale per ammirare le vette della Ciceria che si stagliano sul blu del mare; il Parco naturale di Scarline, dove potersi rilassare, tra i ruscelli del verde canyon; l’originale galleria Tigor con la mostra “Teran”. Al rientro, a Buie,
si può girovagare lungo le vie del centro storico,  curiosando nel mercato dei prodotti  tipici, all’insegna dei  sapori autentici e genuini istriani. Uno splendido connubio di sensazioni in una terra unica da riscoprire.
                                                                                         Giuseppina Serafino




Commenti

Posta un commento

Post popolari in questo blog

In bici a Colonia, lungo il Reno

-
Immagine
Il cicloturismo è una forma di vacanza che attira sempre di più poiché è divenuto sinonimo di pieno movimento in piena libertà, immersi in fantastici scenari ambientalistici. Il bici viaggio può essere anche un modo per sostenere la Fiab (Federazione Italiana Amici della Bicicletta) che si adopera per promuovere la mobilità ciclistica anche in ambito quotidiano.  In previsione  di  prossime vacanze un  itinerario da percorrere in bici   è quello che affianca il fiume Reno, sia nel tratto svizzero che in quello  francese ed olandese per oltre 1200 km da Andermatt a Rotterdam. L’ ECF ha inserito l’intero percorso nella rete Eurovelo con il numero 15 , l’unico totalmente certificato dalla federazione europea.  Verranno percorsi circa 300 km partendo da Heidelerg per raggiungere Colonia in uno straordinario itinerario che si snoda nel cuore  dell’Europa, terra di leggende e di grandi testimonianze storiche.  Questo viaggio offrirà 10 imperdibili opportunità: - Conoscere Heidelberg per co
Continua a leggere

Dolcissimo Natale

-
Immagine
Appartiene proprio al capoluogo meneghino uno dei più apprezzati dolci tipici del Natale, ovvero il panettone, la cui origine si perde nella notte dei tempi fra leggenda e realtà. Una prima di esse risale al 1400 e ha come protagoniste Ughetto degli Atellani che si innamorò di Adalgisa, figlia di un pasticciere di nome Toni   che per rimediare a un errore diede vita   al “Pan                                              del Toni”, fatto con pane dolce lievitato,  con aggiunta di burro e canditi. Secondo un’usanza  milanese bisogna conservare un pezzetto di  panettone del pranzo di Natale per mangiarlo il 3 febbraio, festa di San Biagio, come rito propiziatorio contro mal di gola e raffreddore. Il pandoro ha invece origini veronesi e sembra risalire all’antica Roma, anche se la ricetta da noi conosciuta è un’evoluzione ottocentesca, infatti nel 1894 Domenico Melegatti   depositò la ricetta all’ufficio brevetti; la forma a  stella a otto punte è opera del pittore impressionista  Angelo D
Continua a leggere

“Il dio degli Incroci. Nessun luogo è senza genio”

-
Immagine
 Raramente mi capita di fare recensioni di libri e, quando succede, sono ovviamente letture di viaggio che richiamano luoghi ed esperienze di conoscenza dei medesimi, attraverso l’arte del cammino. L’opera che questa volta ha catturato la mia attenzione è giunta per caso, quasi mi avesse cercata ad un bivio esistenziale, dal titolo emblematico ” Il dio degli incroci “ Nessunluogo è senza genio ”- Edizioni Exòrma- Scritti traversi- di Stefano Cascavilla, studioso  di Architettura  e di Economia, mitologo, cultore della psicologia junghiana. Tanti i posti citati, dal villaggio Dogon, sulla falesia di Biandiagara nel Mali, fra conversazioni serali di anziani alla traballante luce di una lanterna; ai 3600 metri di altura nel Pakistan; Berlino nel periodo natalizio, una metropoli d’acciaio e cristallo con una contro –città di casette in legno, abeti e omini di pan di zenzero, aromi di cannella. Ironia della sorte nel libro viene citato il  mio luogo di nascita ”Sul tracciato dell’Appia Anti
Continua a leggere