Le bellezze del Parco del Beigua sono state illustrate in una piacevole conferenza organizzata dall’Associazione “U Campanin russu” presso il chiostro dei Domenicani a Varazze. Il più vasto parco naturale regionale della Liguria si estende per 8715 ettari a cavallo delle
Pratorotondo Casa Miniera
province di Genova e Savona, interessando dieci Comuni. Si tratta di uno straordinario balcone formato da montagne che si affacciano sul mare, che dista a 4,5 km, dove natura, storia e antiche tradizioni si fondono in un connubio di prestigioso valore culturale. Un panorama unico che spazia dal promontorio di Portofino a Capo Mele,
facendo scorgere anche la Corsica. A 1088 metri di altitudine sorge il Rifugio Argentea, ristrutturato dall’Ente parco nell’estate del 2014, con un impianto fotovoltaico per fornire energia
Torbiera Laione
verde alla struttura. Siamo nel tratto più spettacolare dell’Alta Via dei Monti Liguri, che verso levante conduce al passo del Faiallo e verso ponente a Pratorotondo. Un fitto intreccio di circa 400 km di sentieri su cui è possibile praticare trekking (nordic walking, biowatching) mountain bike, sci con racchette da neve e, snorkeling nel lungomare Europa. Un tripudio di colori in cu si può osservare una ricca fauna costituita da caprioli, lepri, tassi e uccelli come l’aquila reale, il
Rifugio Argentea
biancone,
il falco pecchiaiolo, il picchio,
l’allodola. Il Geoparco del Beigua è compreso dal 2015 nei siti Unesco Global Geoparks, una lista che comprende 120 geoparchi a livello mondiale(distribuiti in 36 Paesi) di cui 69 in Europa e 10 in Italia. Il territorio del Geoparco - presenta diversi siti di interesse geologico (geositi) come ad esempio gli spettacolari canyon della Valle Gargassa (Comune di Rossiglione) o la strabiliante barriera corallina fossile in località Ponte Prina (Comune di Sassello). Il viaggio “geologico” ideale prevede una puntata ai meandri nei pressi della Piana della Badia di Tiglieto, dove
sorge la prima abbazia circerstense costruita fuori dai confini di Francia nell’anno 1120. Meritano un visita
Val Gargassa
anche i fantastici fiumi di pietre e campi di pietre (blockstream e blockfield) nei settori del crinale del Geoparco nelle località Torbiera del Laione e Pian Fretto e un’ultima sosta per ammirare i terrazzi marini lungo il tratto costiero compreso fra Varazze, Cogoleto ed Arenzano.Oltre alla ricchezza di geodiversità e geodiversità, il Geoparco del Beigua conserva numerose incisioni rupestri che testimoniano l’antica frequentazione umana del comprensorio.
Livigno ha presentato a Milano “Tas’t-Livigno native food”, il progetto che porta le specialità del territorio nelle colazioni degli alberghi del Piccolo Tibet. Bisc’ot da Livign, Breciadegl, Salam da Baita e Scimudin sono solo alcune delle golosità che rientrano nel progetto che unisce l’Associazione Cuochi e Pasticceri di Livigno (ACPL), l’Associazione Turismo e Commercio (ATC), gli albergatori e i produttori del Piccolo Tibet per la valorizzazione dei prodotti locali. Questi ultimi, pur essendo molto semplici, sono diventati col tempo, veri e propri alimenti della tradizione, infatti Tas’t, già nel nome racchiude l’essenza dell’intero accordo: ovvero Tradizione Alpina Senza tempo.Per la colazione, ogni hotel allestirà l’Angolo della Colazione livignasca e successivamente gli appartamenti disporranno della Merenda livignasca per offrire fra i dolci la Torta da Rosina e quella da l’Indomenia, mentre ad accompagnare i salati ci saranno la Bondiola, Brasc’carola, la Panceta e il Salam …
Nel penultimo week end di settembre si tengono a Varazze(Sv) le celebrazioni per il Lanzarotto day, in onore del navigatore varazzino Lanzarotto Malocello, scopritore nel 1312 delle Isole Canarie. Il suo nome compare per la prima volta nella carta Angelino Dulcert del 1339, nella quale viene attribuita a lui la scoperta della più settentrionale delle Isole Canarie definita con il nome di Lanzarote.
La famiglia Maloncello era tra le più nobili di Genova, distinta in cariche pubbliche e per le memorabili imprese compiute; a Celle, Varazze , Albissola ebbe cospicui possedimenti, tanto da essere ritenuta a capo di un piccolo stato feudale. Il viaggio di Lanzarotto Malocello, culminato con la scoperta delle Isole Canarie, ha avuto il merito di sfatare il mito delle Colonne d’Ercole, che ricordava ai navigatori il limite invalicabile oltre il quale non era consentito andare, aprendo così la via ad altre scoperte geografiche. La cerimonia, istituita nel 2012, ha avuto inizio con un rad…
Fervono i preparativi a Cremona dal 16 al 24 novembre, per la festa più golosa d’Italia con un denso programma di eventi, che doneranno momenti di gusto e ed allegria. Sperlari, partner della Festa del Torrone di Cremona da oltre 20 anni, sarà quest’anno il main sponsor della manifestazione, confermando il suo ruolo da protagonista. L’edizione di quest’anno sarà dedicata al genio e alla creatività, in occasione dei 500 anni dalla morte di Leonardo da Vinci. Genio è sinonimo di artigianalità, sapienza di un mestiere, e tutto ciò trova esemplificazione proprio nel torrone, che Sperlari fa rivivere nella sua ricetta tradizionale. Domenica 10 novembre, in occasione dell’apertura al pubblico del 39° piano di Palazzo Pirelli a Milano, ci sarà una distribuzione di torroncini ai visitatori, come anticipazione della Festa del Torrone.Da lunedì 18 a venerdì 22 novembre, la sede dell’azienda ospiterà i Laboratori del Gusto per visitare il reparto produttivo del torrone e partecipare alla deg…
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